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おすすめのススメ!(公式ブログ)
安くて美味しいと評判の蕎麦屋 そばぶるまい、信州戸隠そば、越前そばの里、伊藤久右衛門、榑木野、山形の天狗そば  
2017-10-28-Sat  CATEGORY: グルメ
テレビや雑誌、ラジオなどで紹介された話題の蕎麦を、
いくつか紹介しますので、手抜きのランチに、
または、手土産や贈答品の参考にしてみては!

日本全国の有名店が調べられる蕎麦MAPが便利!
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そばぶるまいは、安曇野から、
信州の生そばを打ったその日に発送!
わさび、おやき、野沢菜、信州味噌、そば茶など、
信州のおいしいをお届けしています!

信州の生そば4人前

並粉そばは、黒い藪そば(田舎そばとも呼ぶ)と、
真っ白い更科そばの中間どころのそばで、
信州の蕎麦屋さんでは、もっともポピュラーで、
並粉そばの風味、ツルッとしたのど越しは最高!
薬味には、安曇野産生わさび付で、
保存料は、一切使用していませんので、
そば湯もおいしく飲めますよ!
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信州戸隠そばでは、厳選された素材選びと、
製造方法も独自開発によるもので、
真の高級そば作りにこだわっています。

本十割そば+信州戸隠そば(4人前)

本十割そばは、驚くほどの香気と、
しっかりとした喉ごしで、そば、そのものの、
風味・旨み、甘みをご堪能いただけます。
一方の信州戸隠そばは、ブレンドしたそば粉で、
コクがあり、ツルッとしたのど越しが特徴。
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「抹茶スイーツ宇治茶 伊藤久右衛門」は、
高級茶で名高い京都・宇治に店舗を構え、
黄檗 山萬福寺、平等院、平安神宮をはじめ、
多くの有名社寺が御用達する老舗。

宇治抹茶そば 2人前

厳選した宇治抹茶と蕎麦粉と小麦粉で丁寧に、
作り上げられた名店の逸品で、
宇治抹茶の豊かな風味が感じられる味わい。
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越前そばの里の越前そばは、玄そばを自社製粉し、
挽き立ての新鮮なそば粉を使った風味豊かで、
コシの強いそばです。

越前産そば10食

種撒きから収穫まで全てを手掛け作り上げられた、
越前産生蕎麦は、噛めば噛むほど、
甘みが感じられる出来で、皮から芯まで、
丸ごと挽いていた黒い蕎麦が特徴。
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榑木野は、松本安曇平を中心に地粉100%を使用し、
「美味しさ」+「安心・安全」をお届けします!

信州・安曇野 手打生そば4人前+つゆ・薬味付

外側の甘皮部分、中心部の真っ白な部分、
その間の部分の3種類を独自の割合で配合し、
甘皮付きの丸抜きの実を使っているので、
香り高く、甘みがあり、なおかつ、
コシもあるという絶品の蕎麦です。
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山形の天狗そばは、創業明治20年の老舗で、
そば処山形県から全国へ天狗そばをお届けします!

天狗そばお試しセット6人前

色黒の田舎蕎麦は、香りが高くコシがあり、
のど越しが良い、さらに、本来そばが持つ、
甘さも味わえる生蕎麦に勝るとも劣らない味。
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本場・香川の讃岐うどんの名店や
職人こだわりの逸品メニューを、
自宅で、気軽に味わいましょう!

さる、かけ、釜上げ、釜玉、ぶっかけ、生醤油などのメニュー別や
細切、並切、太切、極太などの麺の太さ別、
冷凍、半生、本生、乾麺などの麺のタイプでも選べます!
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素麺(そうめん)、冷麺、そば、うどんなど、
暑い夏を涼しくしてくれるグルメを大特集。
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行列に並ばずに、日本の人気ラーメン屋の味が食せる!
全国・津々浦々の名店ラーメンが勢ぞろいしていますよ!
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