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美味しいと評判の絶品ロールケーキ エール・エル 、花月堂、イエローパンプキン、伊藤久右衛門、松栄堂、神戸フランツ、ロゴス
2017-10-02-Mon  CATEGORY: スイーツ
テレビや雑誌、ラジオなどで紹介された話題のロールケーキを、
いくつか紹介しますので、手土産や贈答品の参考にしてみては!

ワッフル・ケーキの専門店「エール・エル R.L」は、
ワッフルをはじめ、神戸発の人気スイーツ・洋菓子を販売。

神戸ワッフルフルーツロールケーキ

ワッフルでクルクルと巻き上げたフルーツロールケーキ。
北海道産マスカルポーネを使用したチーズクリームと、
ジューシーな苺とキウイの果肉が、とっても爽やかです。
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TVで紹介されたフルーツぎっしりふわふわロールケーキの花月堂。

プランタンヌーボー

通算で15万本完売したロールケーキの王様プランタンヌーボーは、
抜いて認めたフルーツだけを、たっぷり限界まで巻くことにより、
ロールケーキなのに果物を食べているような食感は特徴。
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かぼちゃスイーツ・パンプキン専門店「イエローパンプキン」

ドットハートロールの苺とチョコ

中には、苺とチョコのハート形ムース入りを生クリームで包み、
それを米粉のモチモチしたスポンジでくるみ、
さらに、ココア味のスポンジでくるむ手の凝り様。
外側には、可愛い水玉をあしらっているのも特徴。
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「抹茶スイーツ宇治茶 伊藤久右衛門」は、
高級茶で名高い京都・宇治に店舗を構え、
黄檗 山萬福寺、平等院、平安神宮をはじめ、
多くの有名社寺が御用達する老舗。

宇治抹茶ロールケーキ

挽きたて宇治抹茶の濃厚な味わいと生クリームが、
見事に調和した抹茶ファン待望のロールケーキです。
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菓匠松栄堂では、厳選した素材をもとに、
あたたかい心と技をお菓子に託したいと考え、
おいしくて、ヘルシーなお菓子を販売しています。

蔵ロール

米粉のしっとりスポンジは驚くほど真っ黒で、
白い練乳クリームを巻いて黒さで「蔵」をイメージしています。
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神戸六甲にあるスイーツ専門店「神戸フランツ」は、
「神戸魔法の壺プリン」や「神戸半熟 チーズケーキ」など、
テレビ等でも数多く取り上げられる有名店。

神戸巻(ロール)・ホワイト

佇まいの美しいホワイトロールは、雪のような白がポイント。
真っ白なケーキの秘密は、卵黄を使わず卵白をよく泡立て、
しっとり、そして、もっちりとした食感が特徴。
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ナゴヤキャッスル・ロゴスでは、
宝石のように輝くショコラ&ケーキ、そして、
香りまで美味しさを伝える焼きたてベーカリーのほか、
ウェスティングッズやホテルアメニティ、紅茶や茶器など、
オリジナルグッズなどを豊富に、ご用意。

ふんわりプレーンと本丸抹茶ロール

愛知小麦で仕上げたプレーン生地と生クリームの間には、
ホワイトチョコを加え、味にアクセントが。
また、抹茶ロールには、愛知西尾産の抹茶パウダーを使用し、
香り豊かな抹茶チョコで、味にアクセントが特徴。
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