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美味しいと評判の絶品バウムクーヘン ヤタロー、フランス菓子工房ラ・ファミーユ、銀座みもざ館、おとぎの国メルヘン、よしや、はうむ屋、マダムシンコ
2017-08-12-Sat  CATEGORY: グルメ
テレビや雑誌、ラジオなどで紹介された話題のバウムクーヘンを、
いくつか紹介しますので、手土産や贈答品の参考にしてみては!
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厳選された四国の素材を使用し、職人たちが、
洗練された技術で、ひとつひとつ 丁寧に仕上げ、最高の、
バームクーヘンをお届けする「フランス菓子工房 ラ・ファミーユ 」

黄金バウムクーヘン

モンドセレクションも受賞した黄金のバウムクーヘンは、
濃厚卵が作り出す、まるでケーキのようなしっとり感と、
香り高い和三盆のコーティングが特徴です!
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銀座4丁目のアンティークカフェ「銀座みもざ館」
半熟カステラやとんがりチーズケーキなどの、
オリジナルスイーツやコーヒーなどが有名。

王様のバウムクーヘン

王様のバウムクーヘンは、アーモンドプードルを、
あえて使わないでミルク風味に焼き上げ、
生クリームをからめ、銀座のカフェのデザートに仕上がっています。
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「バウムクーヘンおとぎの国メルヘン」は、石川県珠洲市より、
防腐剤、膨張剤、乳化剤不使用のバームクーヘンに夢をこめて、
愛・癒し・ そして、流れる静かな時をお届けします。

夢のとバウムクーヘン

チョコレートでコーティングされているのが特徴!
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おなじみの「つぶあん入り生八つ橋 おたべ」や、
京都の伝統的なお菓子「八ツ橋」、京都土産の新定番「京ばあむ」、
「京町家 ケーキ」等の京都を感じさせる抹茶の洋菓子まで、
取り揃えております。どうぞおこしやす。

京ばあむ 抹茶と豆乳のバームクーヘン

宇治抹茶と京都産豆乳を使用し、幾重にも焼き上げた、
しっとりふんわりの今、話題の京土産のバームクーヘンです。
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「マダムシンコ」のスイーツは、自信を持って、
選び抜いた自然素材にトレンドと自由な発想をプラス。
オリジナリティーあふれる色・味・香りを表現しています。

しっとりふわふわバウムクーヘン

重層感がクセになる大人のバウムで、
年輪のないバウムクーヘンは、しっとりふわふわの新食感!
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バウムクーヘン専門店の「よしや」では、
スイーツ大好きなスタッフが集まり、
手作りバウムクーヘンを作っております。

プレミアムバウムクーヘン プレーン

水を一切使わない、素材だけの水分で焼き上げる、
素材にこだわった飲み物が要らないバウムクーヘン。
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